Chiang Mai

Planen min var aa komme meg til Laos rimelig fort etter Tonsai og i tillegg endre noe paa flybillettene mine, men det gikk ikke. Det var heller ingen billige fly fra Pukhet til Laos saa jeg maatte finne ny plan. Planen ble da aa dra til Chiang Mai som ligger mer nord i Thailand og dra videre med buss til Laos etter noen dager her oppe.

Chaing Mai er rimelig populaert egentlig. Det er mye aa gjoere her og det er billigere enn i soer. Stedet er vel mest kjent for "trekking", altsaa turer i fjellet. Da faar man en bit av "ekte" Thailand og muligheten til aa hilse paa mindre stammer/landsbyer osv.

Tiger Kingdom:
Rett utenfor byen ligger Tiger Kingdom. Det et slags reservat hvor de soerger for at den Indokinesiske tigeren formerer seg. De blir da foedt i fangenskap og lever heller livet innenfor murene. Men til forskjell fra andre steder saa har tigerne det fint (tror jeg). De trener, leker, spiser og sover veldig mye. I tillegg faar de masse besoek og kos fra turister. En del regler, man faar ikke ta paa hodet, frambena osv osv, men aa kose med magen liger tigern veldig godt. Man maa ta ordentelig i, ellers virker det som man kiler og da sparker han/hun deg vekk. De har alt fra nyfoedte til voksne tigere og man betaler en fin sum for aa besoeke burene. Man kan ogsaa faa med seg fotograf for aa forevige minnene.

Denne tigern snudde seg pluteslig, jeg ble litt nervoes, hehe

Slapper av, tigerne sover ganske mye!

Liker godt aa bli koset paa magen :)

Cooking class:

Maatee nesten ta et lite kokkekurs ogsaa i Thailand da maten er veldig god. Det skal ikke vaere umulig aa finne de ingredisene man trenger i Oslo eller. Dagen begynte paa markedet hvor vi laerte litt om groensaker og hvordan velge riktige osv. Deretter skulle vi til kjoekkenet for aa laere aa lage maten.

Det ble en rimelig frekk meny! Vi var i par kan man si for matlagingen og valgte litt forskjellige ting da for aa kunne laere mest mulig. Jeg ble paret opp med ei jente fra Frankrike. Det var en fin blanding unge og noe eldre paa kurset. Noe av det vi lagde var:

- Supper (en sur/soet en med scampi og en med kokosmelk og kylling)

- Nudler (en "Phad Thai" og en "Drunken Noodle" (som var dritgod)).

- Generell rett (En kylling/cashewnut og en sweet/sour kylling).

- Curry (en "Red curry chicken" og en "Massaman curry").

Paa slutten spiste vi alt sammen unntatt suppe som vi spiste tidlig. I tillegg fikk vi ogsaa en oppskriftsbok slik at vi kan proeve oss igjen naar vi kommer hjem. Bare aa bestille paa http://www.michellagerthaimattildeg.no/.

Trekking:

Det aa gaa turer eller "trekking" er vel egentlig det Chiang Mai er mest kjent for hva gleder turisme. Jeg bestilte en to dagers tur med en overnatting. Jeg kunne velge mellom forskjellige ting men valgte en tur med mye fokus paa elefanter og overnatting i en elefantcamp. Men det skulle vise seg lettere bestilt enn utfoert. Turen startet med aa plukke opp alle fra forskjellige hoteller og vaar gruppe var totalt 8 personer fordelt slik:

- Et tyskt par (mannen var tysk og dama fransk)

- To norske jenter

- Tre franske karer

- Michel

Selv om vi lovet aa snakket kun engelsk saa maa jeg innroemme at det ble ganske mye fransk paa turen. Det gjorde ikke meg noe da, jeg liker det godt og kan med haanden paa hjertet si at jeg har laert mye fransk paa reisen saa langt. Vi hadde ogsaa en guide som fortjener omtale. Det var en skikkelig jungelmann! Han saa faktisk ut som han var helt stein hele tiden da han brukte flere sekunder paa aa si ting etter aa ha faatt 'attention'. Men men, han var rimelig morsom/spesiell. Han fant foerst masse blader/blomster/urter til noen som var redde for mygg/slanger osv og utfoerte til og med noe "black magic" paa den ene norske slik at hu skulle bli "sterkere". Haha, det hele var ganske komisk, men interessant. De tror jo faktisk paa dette utenfor byene i Thailand.

Naar det gjelder turen saa besoekte vi en orkide/sommerfuglfarm noe som var rimelig kjedelig foer vi gikk en ca 2-3 timer til elefantcampen. Desverre var det en skuffelse da det kun var en elefant i campen og den var i tillegg svaert gammel. 57 aar! Det aa ri paa denne elefanten var jo nesten smertefullt. Altsaa jeg har en merkelig foelelse av at ting ser mye bedre/sterkere/finere ut paa bilder enn i virkeligheten? F.eks. elefanten da, vi satt paa den og skulle en tur. Har bilder og alt, og det ser jo moro ut. Mens sannheten var at stakkars elefanten egentlig ikke ville gaa og naermest matte sparken/dyttes i gang! Og naar vi etter 5 minutter oensket aa snu insisterte guiden paa aa dra videre i 45 min totalt... Saa hovedpoenget med turen var egentlig litt borte, noe jeg er litt lei meg for.

Etter elefantopplegget saa badet vi litt i en grop med semi-rent vann, rett ved siden av der de gror ris. Spesielt. Maten vi fikk var god selv om den var vegitarisk. Om natten sov vi i en enkel bambushytte med myggnett. Jeg maa presisere at dynamikken i gruppen har svaert mye aa si. I vaar gruppe pratet alle om alt og vi hadde generelt god stemning. Hadde det f.eks. vaert mer spraakbarriaerer eller andre ting saa hadde nok turen vaert rimelig katastrofe.

Dagen etter dro alle vi norske da vi hadde to-dagers og de andre tre-dagers tur. Vi skulle vaere med en annen gruppe siste dagen. Da gikk vi en times tid for aa se et fossefall (les:bekk som falt fra 5 meter), men vi fikk bade litt der da, noe som var forfriskende. Etter dette saa skulle vi nedover elven med baade "raft" og bambusflaate. Elven var saa flat at det var aarhundredes overdrivelse aa kalle det " White water rafting", men vi kompenserte saa godt vi kunne med vannkrig fra aarene mot de to andre flaatene. Kan bekrefte at alle var vaate i maal.

Til sist besoekte vi ogsaa smaa landsbyer eller stammer. Dette var faktisk svaert merkelig. Naa hoeres jeg kanskje noe skeptisk ut i denne bloggen paa trekkingen, men, det var altsaa som et sirkus. Det var disse menneksene med lang hals fordi de presser halsen opp med ringer (Long Necks). Men de satt altsaa som paa utstilling og ventet paa at turister skulle komme og ta bilde og kjoepe ting de hadde laget som armbaand og vesker. Jeg foelte meg ikke helt komfortabel der egentlig. Vi besoekte ogsaa en annen landsby i fjellsiden som var noe bedre og ogsaa der var fokus paa salg av effekter og vi var kun i 5 min.

Alt i alt var trekkingen under forventning men gruppa fra dag 1 og guiden dro opp stemningen.

Vel hjemme var jeg for sliten til aa tenke paa det, jeg hadde bare tid til aa loepe aa ta passbilder for aa komme meg inn i Laos, ta noe mat, ringe Kaya og sette meg paa bussen til Laos. I Laos skal jeg vaere de neste 7-10 dagene. Foeste opplegg blir et jungelopplegg paa 3 dager som heter "Gibbon experience" hvor man bor i trehytter og svinger fra hytte til hytte paa kabler 100 meter over bakken. Blir artig.